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El subsecretario de Comercio Exterior, Carlos Braga, quien encabezó la delegación en Miami, brindó detalles del evento: “Es una feria internacional de la que participaron cerca de 25 países, orientada al mercado latino de alimentos y bebidas, fundamentalmente de Centro y Sudamérica. Para nosotros fue muy importante participar porque nuestra estrategia es justamente insertar productos santafesinos en Centroamérica y Sudamérica, pero además porque esta feria va dirigida particularmente a compradores especializados de alimentos”.
Consultado sobre la participación de Santa Fe en esta exposición, Braga detalló que “estuvimos presentes con muestras de dulce de leche, lácteos, quesos, panificación y golosinas”. Respecto de los resultados, mencionó que “los asistentes pudieron degustar los productos que se hacen en la provincia y han generado muy buena impresión”.
“Son producciones interesantes, cosas muy novedosas, de gran calidad, a partir de las cuales generamos muchos contactos que después distribuiremos a las empresas a través de un informe y les daremos soporte a las vinculaciones desde el Ministerio”, añadió el subsecretario, al tiempo que mencionó los avances logrados “en vinculaciones con mercados como Panamá, Costa Rica, Nicaragua, El Salvador, Venezuela y Colombia”.
