De acuerdo con lo pactado, el incremento fue dividido en cinco cuotas a aplicarse en agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre. Por otro lado, la suba de los precios en góndola de todos los aceites (girasol, maíz y mezcla) se vio también afectado porque el Gobierno fue eliminando progresivamente desde julio un fideicomiso que subsidiaba su valor de mercado interno.
De 2008 a junio de este año, el aceite tuvo un esquema de compensaciones por el cual la exportación subsidiaba los precios en algunos productos de consumo interno. De acuerdo a la versión de los productores y comercializadores, esto provocaba distorsiones.
