Las prestaciones que garantiza el Estado santafesino incluyen la atención en escuelas en situación de vulnerabilidad y unas 235 instituciones educativas con jornada ampliada, a las cuales asignan raciones para todo el alumnado.
Por otra parte, la administración provincial destacó que en 2017 se agregaron 20 servicios nuevos, lo cual implica un aumento de 2.544 raciones frente a las 1.161 que se habían sumado el año anterior.