Mejora la producción de carne vacuna

La producción de carne bovina en Argentina aumentó un 20,2% interanual en octubre, a cerca de 265.000 toneladas, como consecuencia del crecimiento en la cantidad de animales faenados y de su peso promedio, según informó ayer una cámara sectorial. Ese mes, se faenaron cerca de 1,165 millones de animales, lo que representa un alza del 19,2% con respecto a octubre del año anterior, de acuerdo a un informe de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados (Ciccra).

Además, la faena de hacienda vacuna creció un 10,7% en octubre con respecto a septiembre de este mismo año, por la mejora de las condiciones climáticas.

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