 |
La fábrica amaneció cerrada este viernes. Sólo ingresaron unos pocos empleados para tareas de mantenimiento.
El martes se conocerán los nombres de los despedidos y la fábrica volverá a funcionar, pero con 25 trabajadores menos. La Mucca, ubicada sobre la ruta provincial 65, fabrica distintas variedades de quesos.
Hace más de 40 años que opera y es la principal fuente de trabajo de Díaz, una localidad de 2.000 habitantes ubicada en el departamento San Jerónimo, a unos 75 kilómetros de Rosario. Si bien surgió como una empresa familiar, su propietaria actual es la multinacional francesa Lactalis, también dueña del grupo italiano Parmalat.
