China se convirtió en principal consumidor de carne argentina

El notable crecimiento de las exportaciones argentinas depende básicamente del incremento de ventas al sudeste asiático, básicamente a China. Esta es la principal conclusión a la que llega la Cámara de Industria y Comercio de Carnes (CICCRA) que, en su último informe, destaca que las ventas al exterior de cortes frescos y Hilton ascendieron a 195.900 toneladas en 2017, lo que implicó un salto del 34% respecto de los niveles de 2016.

"Puestas en la perspectiva histórica, fueron las más elevadas de los últimos ocho años", indicaron. Si se consideran los envíos de menudencias y carnes procesadas, los despachos sumaron 305.000 toneladas. En este caso también se trata de la mayor marca desde 2010.

"China se convirtió en el principal destino de exportación para la industria frigorífica vacuna argentina, con casi 55% del total de cortes frescos y congelados extra Hilton y el 48% del total de cortes cárnicos", señalaron los técnicos de la cámara.



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