Asimismo plantea “propiciar la construcción de redes colaborativas y el intercambio de conocimientos y brindar confianza al consumidor respecto a la calidad de los productos que consume, garantizando que son alimentos producidos con métodos respetuosos con el medio ambiente, bajo principios de equidad y justicia social”.
Al fundamentar la iniciativa la concejala Irizar sostuvo que pretende “fortalecer la producción de los huerteros urbanos y periurbanos del cordón verde de la ciudad”. Asimismo resaltó el trabajo sin agrotóxicos y la tarea que se efectúa en la ciudad desde el 2001, donde hay 24 hectáreas de parques huertas y otras 200 hectáreas periurbanas, sustentables con el medio ambiente”. También consignó que se incorporaban a la normativa algunas sugerencias planteadas por la edila Germana Figueroa Casas y otras por el concejal Roy López Molina, ambos de Cambiemos.