Las exportaciones de carne bovina deshuesada y congelada con origen en la provincia de Santa Fe se duplicaron entre enero y septiembre de este año en relación con el mismo período de 2017 tanto en cantidades como en precio, según un informe del Instituto Provincial de Estadísticas y Censo (Ipec).
“Los envíos de carne de la especie bovina deshuesada y congelada se duplicaron en el período analizado, cuyo principal destinatario fue China”, señala el documento oficial difundido por el Ipec.
Según los datos desagregados del informe, entre enero y septiembre de 2017 Santa Fe exportó 152,1 millones de dólares por ese ítem, que treparon a 294,9 millones de dólares en el mismo período de este año. Así, medida en dólares, la suba fue del 93 por ciento entre un año y otro.
En cuanto a las cantidades exportadas de carne bovina deshuesada y congelada en el mismo plazo creció de 32.800 a 66.900 toneladas, una oscilación positiva del 103,8 por ciento.
