La concejala Anahí Schibelbein presentó recientemente un proyecto de ordenanza para promoción de estos lugares icónicos de la ciudad, que forman parte del entramado social y cultural rosarino. Los 29 boliches que integran el listado inicial. Con el objetivo de poner en valor los cafetines históricos de la ciudad, los cuales tienen una importancia social y cultural como espacio de encuentro e intercambio a lo largo de numerosas generaciones. La edil radical presentó propone crear el Catálogo de los Cafés, Bares, Billares y Confiterías Notables de Rosario.
“Creemos que son lugares por donde pasó y pasa la historia de la ciudad, son punto de encuentro y esparcimiento pero también son patrimonio cultural rosarino. En momentos como los que se viven nos parece fundamental rescatar aquello que nos identifica como sociedad, que nos une, y que habla de una ciudad que pese a todo sigue en movimiento. Hay gente que todas las mañanas se levanta y abre las persianas de sus comercios, lo han hecho así durante más de 30 o 50 años pese a todas las coyunturas y vicisitudes”, destacó la edil, quien el pasado viernes presentó la propuesta ante más de 15 titulares de estos bares.
En un principio el catálogo estará integrado por 29 bares ubicados en diferentes barrios de la ciudad, que son punto de referencia en las zonas donde están emplazados: El Riel, El Resorte, Comedor Balcarce, Gorostarzu, La Bella Napoli, Il Piccolo Navío, El León, Junior, El Cairo, La Buena Medida, Olimpo, Pasaporte, Confitería Augustus, La Sede, El Ancla, Comedor del Colegio de Escribanos, La Marina, Bar Blanco, Sunderland, Wembley, Las Heras, Bar Lido, Pizzería Santa María, La Cautiva, El Rosarino, La Antártida, Rugantino, Vía Appia.
