En el segundo trimestre del año –y en comparación con igual período de 2025– las ventas alfajores, galletitas y havannets de la empresa fundada por Demetrio Elíades, Luis Sbaraglini y el santafesino Benjamín Sisterna cayeron un 3,1% en volumen (pasaron de 974.454 kilos a 944.635 kilos) y un 4,9% en facturación real (se pasó de $22.781 millones a $21.673 millones).
Si también se tienen en cuenta el sector de cafetería y otros productos –como chocolates y dulce de leche–, las ventas de la empresa totalizaron los 32.288 millones de pesos, contra 35.743 millones comercializados en igual período del año pasado.
Desde la compañía marplatense, que en Rosario tiene unas once sucursales, argumentaron que la caída estaría relacionada con el cambio de fecha de Pascuas, que este año se celebró el domingo 5 de abril y la mayor parte de las compras se hicieron hacia fines de marzo, y con la estacionalidad de las exportaciones, aunque esperan que en el segundo semestre aumenten los envíos al exterior.
Havanna cerró el segundo trimestre con una pérdida neta de 747 millones de pesos, frente a una ganancia de 1.044 millones registrada un año atrás. Este escenario se produjo a pesar de que el precio internacional del cacao se estabilizó y mitigó parcialmente las presiones sobre los costos.
