Según un informe preliminar del Ministerio de Producción de Santa Fe, con fuentes del INTA y del sector privado, la crisis hídrica actual está focalizada sobre los departamentos de Castellanos, Las Colonias, San Martín, San Jerónimo, Belgrano y General López.
En la región hay 2,31 millones de hectáreas sembradas, entre soja, maíz y girasol. Además, hay 3502 tambos. Precisamente, según relató Luis Contigiani, ministro de Producción de la provincia, de ese número de tambos hay 869 afectados. Es el 25% de los establecimientos de la región.
Que estén afectados significan que no pueden trasladar la producción, mover animales o que están produciendo menos que lo normal. Contigiani dijo que la región está produciendo a causa de este fenómeno 1,5 millones de litros diarios de leche menos. El dato es relevante y se descuenta que impactará sobre la producción nacional, que ya viene resentida y habría cerrado 2016 con una baja de entre el 10 y el 11 por ciento.
Como es poco probable que la zona pueda recuperarse en menos de 30 días, de mantenerse esa pérdida diaria de leche al mes habría 45 millones de litros menos que, a valores actuales pagados a los tamberos, significa que los productores santafecinos perderán un ingreso de 256 millones de pesos o unos US$ 16 millones, según calculan en la provincia.