Al respecto, José García, titular de la Sociedad de Carniceros de Rosario señaló “La baja del consumo tiene que ver con el bolsillo. La gente tiene mucha presión por el aumento de los servicios y la inflación".
"Eso hace que se deje de consumir ciertos alimentos y se busquen otros más económicos, como es el caso del pollo y del cerdo”, explicó García.