Se trata de un espacio donde los consumidores podrán abastecerse de verduras y aromáticas directo de las quintas y huertas agroecológicas y además conocer a los productores de la zona.
Los stands de venta se encontrarán ubicados en el ingreso del museo, sobre la vereda de San Lorenzo, entre Dorrego y Moreno. Esta iniciativa se desarrolla en conjunto entre Gobierno de Santa Fe y la Municipalidad de Rosario.