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El ciclo, que se lleva a cabo en el marco del Plan Abre, invita a rosarinas y rosarinos a conocer la Cocina Sustentable, un original colectivo totalmente equipado y adaptado para realizar talleres.
Estará ubicado en la zona de la pérgola del Mercado para ser recorrido y que quienes se animen puedan experimentar recetas saludables. Además, podrán disfrutar de aguas saborizadas con frutas naturales preparadas por jóvenes del programa Nexo Oportunidad.
La coordinadora del Plan Abre Rosario, Lionella Cattalini, destacó que “la propuesta es fundamental para seguir promoviendo la alimentación saludable en cada persona en pos de mejorar su calidad de vida y la convivencia”. Mientras que la subsecretaria del Plan Abre, Cecilia Mijich, remarcó: "La actividad fue muy bien recibida por las vecinas y los vecinos, y para nosotros es una oportunidad de mostrar todo lo que hacemos con el Plan Abre en los barrios".