El estudio indicó que solamente para cubrir las necesidades indispensables de alimento un hogar debe destinar como mínimo $81.806 y un adulto rosarino necesita $26.474 para no caer debajo de la línea de indigencia.
Los alimentos básicos siguen liderando los aumentos: de los 37 productos analizados, 21 superaron el 100% de aumento, e incluso 3 de ellos superan el 200% (fideos secos tipo tallarín 208%, papas negras 249% y cebollas 298%).
Un claro ejemplo de esto se verificó también en la Canasta Navideña, la cual arrojó un aumento del 97% respecto a lo que costaba en diciembre 2021 .Los productos que más aumentaron son el atún en aceite (+127%), y la garrapiñada (+112%), mientras que el Pan Dulce fue el producto que menos variación anual tuvo (+74,77%).
"La inflación en general y especialmente la suba de los alimentos esenciales impacta principalmente en los sectores de menores recursos, porque deben aportar la mayor parte de sus ingresos para garantizar sus necesidades básicas", explicó la diputada Lucila De Ponti.
Para la legisladora del Movimiento Evita, "La brecha entre ingresos y el costo de vida continúa ampliándose y esto se traduce en una mayor desigualdad".
