La inflación de los alimentos de abril alcanzó a 9,5%, luego que en la última semana del mes se incrementaran 1,8%, según un estudio privado. El trabajo de la consultora LCG marcó que el alza de 1,8% muestra una desaceleración de 0,2 puntos respecto de la semana previa, pero siempre dentro de valores muy altos.
El informe precisó que durante la semana en estudio la carne aumentó 4,6% liderando los avances. Luego aparecen lácteos y huevos y bebidas para consumir en el hogar con 1,2%.
En tanto las verduras subieron 1%, mientras que las frutas y los aceites cayeron en igual porcentaje.
El dato positivo es que sólo el 14% de los productos relevados tuvo aumento en el período, el más bajo del mes.
En el acumulado del mes, los aumentos más importantes se dieron en verduras (16%), carnes (10,5%), panificados (7,8%), lácteos y huevos (7,5%), comidas listas para llevar (5,6%), bebidas, (4,6%), aceites (3%) y frutas 2%.
Este relevamiento se realiza mediante web scraping, se relevaron precios de 8.000 alimentos y bebidas de cinco supermercados, con cortes los días miércoles.
