En el segmento de pescados, el calamar fue el producto con mayor incremento: el kilo subió 58% respecto al año anterior. Le siguieron el filet de merluza con un alza del 27%, la milanesa de pescado con 15% y los 250 gramos de kanikama con 9%.
Damián Di Pace, director de Focus Market, explicó que la suba del calamar responde principalmente a factores externos: una mayor demanda internacional —especialmente desde China y Europa— que presiona los precios domésticos vía arbitraje exportador, incluso en un contexto de buena captura local. La merluza, en cambio, tiene un perfil más orientado al mercado interno y precios internacionales estables, lo que limitó su traslado a valores de góndola.
En el rubro de los huevos de chocolate, el valor promedio se ubicó en $29.900, un 36% por encima del registrado en 2025. El Mini Eggs x 24 unidades fue el que más aumentó, con un incremento del 49% interanual, seguido por el Huevo Sorpresa de 150 gramos con 45%, el modelo más chiquito de 17 gramos con 40% y el Huevo Sorpresa de 20 gramos con 38%.
