El proyecto contempla incorporar heladerías con una trayectoria mínima de 30 años, reconocidas como espacios de referencia por la comunidad barrial o vinculada con hechos y personalidades destacadas de Rosario.
Para integrar la nómina, deberán cumplir al menos dos de estos criterios.
La propuesta establece, además, acciones de difusión en hoteles, agencias de viajes y circuitos turísticos, así como en los canales oficiales del municipio, el transporte urbano y los Centros Municipales de Distrito.
También se prevé promover la participación de las heladerías en actividades artísticas y culturales.
Los locales incorporados recibirán un sello distintivo de “Heladería Notable”, otorgado por el área municipal que determine el Departamento Ejecutivo. De la concejala Ana Laura Martínez, quien hizo referencia al proyecto.
