En los considerandos de la iniciativa alude a la ordenanza Nº 8.335/2008, de “basura cero”, que tiene por objetivo la reducción de los desechos sólidos y menciona asimismo la ordenanza Nº 7.600/2003, que define a los residuos sólidos como “aquellos elementos, objetos o sustancias que, como subproducto de los procesos de consumo domiciliario y del desarrollo de las actividades humanas, son desechados con un contenido líquido insuficiente como para fluir libremente y cuyo destino natural debería ser su adecuada disposición final, salvo que pudiera ser utilizado como insumo para otro proceso”.
Hace asimismo referencia a la ordenanza Nº 7.721/2004 que prevé “en su artículo primero la creación del Programa de Emprendimientos Ambientales Solidarios (Peas) cuyos objetivos están relacionados con capacitación, asesoramiento y sobre todo coordinación de acciones estratégticas entre el estado municipal y los recolectores informales para fomentar políticas públicas coadyuvando a la preservación del medio y a la higiene urbana”.
Tras ello marca el concejal del PDP que “es costumbre en todas las universidades del país se festeje la graduación de alumnos arrojándole huevos, harina, distintos condimentos, y esto genera desechos sólidos” y que “se estima que se utiliza en los festejos, en promedio, 2 kilogramos de alimentos por alumno egresado”.
Sostiene el concejal Poy que “fomentar el intercambio de alimentos por cotillón, a través de la responsabilidad social empresaria, con las empresas como intermediarias de los particulares, ayudaría a ubicar toneladas de alimentos que antes se desperdiciaban”. En el mismo sentido expresa que “teniendo en cuenta el informe del Boletín Estadístico de la Universidad Nacional de Rosario (UNR) del 15 de agosto del 2015 se reciben en nuestra ciudad, contando todas las instalaciones universitarias y terciarias, egresarían más de 10.000 personas por año, lo que daría aproximadamente un promedio de 20 toneladas de residuos sólidos y 20 toneladas menos de alimentos”.
Propone el edil Poy, a partir de tales fundamentos, encomendar al Departamento Ejecutivo para que proceda a realizar convenios entre las universidades y empresas correspondientes integradas en la Asociación Empresaria de Rosario (AER) para fomentar la entrega e intercambio de alimentos no perecederos por parte de los estudiantes a cambio de cotillón para utilizar en los festejos de los egresados”.
