El precio de los alimentos que componen la Canasta Básica aumentó un 7,23% en enero, según un informe de la organización Consumidores Libres. Las mayores subas se dieron en los huevos, la manzana, la zanahoria y la carne.
Para realizar este estudio, Consumidores Libres relevó los precios de los 21 productos que componen la Canasta Básica Alimentaria en supermercados y comercios barriales de la Ciudad de Buenos Aires.
Entre el 31 de diciembre y el 31 de enero, los productos de almacén aumentaron un 4,36% (esta canasta pasó de costar $4.585 a $4.785¬); las frutas y verduras crecieron un 8.63% (de $2.550 a $2.770); y el precio de la carne mostró una suba del 8,9% (de $5.665 a $6.170). De esta forma, a fines de enero la Canasta Alimentaria costó $13.725, cuando un mes atrás representaba un gasto de $12.800.
En lo que respecta a productos de almacén, los mayores incrementos de precios se observaron en la docena de huevos (14,81%); el medio kilo de fideos (6,45%); el kilo de yerba (4,21%); el kilo de arroz (3,7%); el kilo de pan fresco (3,64%); el litro de leche (3%); el kilo de harina de trigo (1,82%); el kilo de azúcar (1,45%); y el litro y medio de aceite de girasol (1%).
