Antes de que el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) publique su informe mensual, la consultora privada LCG -que mide la evolución del rubro de manera semanal- estimó que el costo de los alimentos y bebidas fue del 4,2% en febrero de 2026.
La inflación en alimentos y bebidas se aceleró a razón de un promedio de 0,8 puntos porcentuales en las últimas cuatro semanas, y se redujo el porcentaje de productos cuyos precios no tuvieron variaciones.
