Las consultoras Analytica y LCG coincidieron en sus mediciones y señalaron que el segmento de alimentos, uno de los que más peso tiene dentro del Índice de Precios al Consumidor (IPC), tuvo un comportamiento considerablemente más estable que en semanas anteriores.
Entre los productos que más aumentaron durante los primeros días de junio se destacaron las verduras, los condimentos, los aceites y las carnes.
En contrapartida, las bebidas, infusiones, frutas y algunos productos de panificación registraron bajas de precios, compensando gran parte de las subas observadas en otros rubros.
Los analistas remarcan que la evolución de los alimentos será determinante para el resultado inflacionario del mes, ya que representan una de las categorías con mayor incidencia dentro del índice general elaborado por el INDEC.
