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Informalidad laboral pronunciada preocupa al gremio gastronómico de la ciudad


Recientes inspecciones realizadas por el Ministerio de Trabajo provincial, junto al gremio Gastronómico reportaron un 80 por ciento de trabajadores no registrados en restaurantes y bares de Pichincha y Avenida Pellegrini de nuestra ciudad. Estiman hay unos 6500 trabajadores en la ciudad en el sector de bares y restaurantes.

El sindicato informó que “en Rosario y parte del sur provincial había antes del inicio de la pandemia unos 11 mil trabajadores” en negro, “sumando ciudades como Funes, San Lorenzo, Casilda, Venado Tuerto”. 

Tras las restricciones decretadas por el Covid 19, que frenaron la actividad se perdieron unos 4.500 puestos laborales solo en Rosario, y ya se han recuperado unos 2 mil.

“Se han recuperado más de 2 mil puestos de trabajo porque la actividad volvió a funcionar en un 90 por ciento, pero es muy grosero la cantidad de trabajadores sin registrar”, señaló Sergio Ricúpero, secretario gremial del sindicato.


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